《中餐厅》是由中央电视台推出的一档纪录片节目，旨在展现中华美食文化及传统。第九季《中餐厅》的拍摄地点为伊犁哈萨克自治州。在第九季的《中餐厅》中，由著名导演张国立担任店长，他带领一批中华厨艺达人和明星前往伊犁哈萨克自治州的一个小村庄开设一家中餐厅。在这个小村庄里，他们要面临与当地的哈萨克族民和文化的交流与融合。在这一过程中，他们不仅要准备正宗的中餐菜肴，还要学习当地的食材和烹饪技巧，以及发掘当地的传统文化和习俗。在节目中，观众将看到中国厨艺的精湛和传统文化的魅力，同时也能感受到不同文化间的交流与融合。通过这档节目，观众可以更深入地了解中华美食文化的独特魅力，同时也可以感受到不同文化之间的和谐与包容。